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“把月子食品做成老小皆宜的养生食品,是对古老饮食文化的坚守与传

2020-09-13 23:55社群营销 人已围观

简介再加甜醋浸泡小火熬制由入口即化的猪脚温补的鸡蛋、微辣的大肉姜酸甜回甘的食醋搭配成的这道特色美食虽然它长得黑可是绝对不是黑暗摒挡猪蹄油腻尽消,披上焦糖色醋中带着...

再加甜醋浸泡小火熬制

由入口即化的猪脚

温补的鸡蛋、微辣的大肉姜

酸甜回甘的食醋

搭配成的这道特色美食

600多年历史!南海这道改良版传统“月子美食”,一年卖出20万碗!味道酸甜回甘、食过返寻味

虽然它长得黑

可是绝对不是黑暗摒挡

猪蹄油腻尽消,披上焦糖色

醋中带着姜味,鸡蛋香甜入味

一煲猪脚姜的香味越发浓郁

咬一口猪脚,喝一口汤

酸甜的味道刺激着味蕾,真香!

吃完一碗还想再来一碗

酸甜回甘

带着生命最初的味道

有人说,这其中也透着妈妈的味道

除了猪脚姜

姜醋浸鸡也同样鲜味

将新鲜鸡肉放入秘制的姜醋中浸熟

咸酸甜联合恰到利益

吃来入味三分,却不油不腻

另有姜醋黑豆、黄豆、花生、蒜头

以养生的名义

酸而不涩、甜而不腻

款款姜醋零食同样值得一品

佛山首家酱醋文化体验馆

在南海桂城

阡陌闹市中藏着一方小院落

佛山首家姜醋文化体验馆

“二家嫂”

阵阵醋香飘出,让人神往

作为佛山首家姜醋文化体验馆

有着600多年民间传统的

“月子美食”猪脚姜

当属这里的主角

▲如果你还以为猪脚姜是女士专属,那是时候刷新认知了。这里的猪脚姜经配方改良,是一款老小咸宜的温补滋养康健食品,四季皆宜。

“二家嫂”是南海和心食品有限公司开设的首家餐饮店肆。早在2014年,和心食品在大沥盐步设立超400㎡的生产基地,是全国首家获得QS认证的猪脚姜生产基地。

Tags: 猪脚姜醋  南海  猪蹄  猪脚姜  鸡蛋  姜醋 

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